Současnost
Současným majitelem pivovaru (ale bez hradu a pozemků kolem Vysokého Chlumce) je firma Pivovar Vysoký Chlumec, a.s., kterou vlastní česká společnost Pivovary Lobkowicz, a.s. sdružující v současné době 7 českých pivovarů - Platan, Uherský Brod, Klášter, Rychtář, Jihlava, Černá Hora a Vysoký Chlumec.
Od roku 2009 přestává pivovar používat značku piva Lobkowicz, která se začala používat pro nové prémiové pivo LOBKOWICZ premium quality vařené v pivovaru Protivín.
Převážná část produkce pivovaru Vysoký Chlumec míří za hranice České republiky.
Jeho největším odběratelem je Spolková republika Německo - Baron 12% tmavý ležák, Fürst 12% světlý ležák.